SUROVINY:
- 120g moučkového cukru
- 160g pražených mletých ořechů
- 1 bílek
- kousek pomerančové kandované kůry
- z 1/4 citronu kůru i št'ávu
- na zahuštění piškoty
Cukr, jemně nastrouhanou citronovou kůru a št'ávu třeme až hmota zbělá a nabude. Pak vmícháme ořechy a kousek jemně pokrájené kandované pomerančové kůry. Podle potřeby přidáme dětské piškoty, aby byla směs hustá. Zpracujeme těsto, tvoříme kuličky, které obalujeme v pražených mletých oříšcích. Napícháme na párátko a namáčíme v čokoládové polevě. Rozložené na mřížce necháme sušit, poté vkládáme do papírových košíčků.

Žádné komentáře:
Okomentovat