úterý 18. listopadu 2025

TŘEŠŇOVÉ DORTÍČKY

 

hořké čokolády  100g

mléčné čokolády  30g

125 ml smetany 

100 g ztuženého tuku 

 1 lžíce třešňovice 

 čokoládová poleva 

kandované třešně na ozdobení

Do kastrůlku dáme smetanu, nalámanou čokoládu a ztužený tuk. Vložíme do vodní lázně a rozehřejeme. Vmícháme třešňovici a hmotu rozetřeme na tác vyložený fólií. Dáme do chladna a necháme jednu hodinu tuhnout. Pevnou hmotu vyklopíme a stáhneme fólii. Hmotu nakrájíme na malé obdélníčky o velikosti asi 2 x 3 cm, které dáme do chladna ztuhnout. Rozpustíme čokoládovou polevu a jednotlivé kousky v ní namočíme, pak je položíme na mřížku a ozdobíme rozpůlenou kandovanou třešní.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Oblíbené příspěvky

„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“ - Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf