pátek 1. září 2023

BRAMBORY V ALOBALU S BYLINKOVÝM TVAROHEM

  •  8 středně velkých brambor,
  • 250 g netučného tvarohu,
  • 4 lžíce netučného mléka,
  • 1 lžička sekané petrželky,
  • 1 lžička sekané pažitky, 
  • trochu černého pepře a soli

POSTUP:

Troubu předehřejeme na 200°C. Brambory důkladně omyjeme a osušíme. Každý brambor zvlášť zabalíme do kousku alobalu a pečeme v troubě na středním roštu asi hodinu. Mezitím si připravíme bylinkový tvaroh. Netučný tvaroh rozmícháme s mlékem na hustý krém. Podle chuti přidáme petrželku, pažitku, pepř a sůl. Brambory vyndáme z trouby,alobal rozevřeme a brambory svrchu nakrojíme. Otvor naplníme bylinkovým tvarohem a brambory podáváme. K pečeným bramborám se velmi dobře hodí hlávkový salát.

TIP: tento pokrm je vhodný také jako svačinka mezi hlavními jídly nebo jako předkrm.

at
Labels: , , ,

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Oblíbené příspěvky

„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“ - Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf