Ingredience:
250 g strouhaná mrkev
400 g hladké celozrnné mouky
250 g másla
1 čajová lžička prášku do pečení
špetka soli
vanilka
marmeláda nebo povidla
Postup:
Mrkev, mouku, máslo, prášek do pečení, špetku soli a vanilku vložte do mísy a dobře promíchejte.
Vzniklé těsto rozválejte na pomoučeném válu na zhruba 2 mm tenký plát. Z něj pak vykrajovátkem tvořte kolečka či jiné libovolné tvary.
Kolečka vyskládejte na plech a pečte v předehřáté troubě na 170 °C do růžova. Poté vyjměte a nechte vychladnout.
Dvojice mrkvánku spojte marmeládou nebo povidly a podávejte.
Žádné komentáře:
Okomentovat