úterý 26. května 2026

Bageta s masem a žampiony.

Suroviny:


1 cibule

1 lžíce rostlinného oleje

350 g mletého masa

1 tavený sýr

3 lžíce jemného kečupu

sůl

pepř

máslo

100 g čerstvých žampionů

1 salátová okurka

2 bagety

50 g sýra eidam


Postup:

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme olej a cibuli na něm rychle osmahneme. Přidáme maso a za stálého míchání opékáme. Utřeme sýr spolu s kečupem, pikantně ochutíme solí a pepřem a vmícháme do masa. Žampiony oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Maso vyjmeme z tuku a místo něj vložíme do pánve houby. Přikryté krátce podusíme. Salátovou okurku důkladně omyjeme a nakrájíme na kolečka. Troubu rozpálíme na 200 °C.

Bagety podélně rozkrojíme, lehce pomažeme máslem. Na pečivo položíme nejprve okurky, na ně rozdělíme maso se sýrem a kečupem. Navrch přidáme žampiony a nakonec posypeme sýrem. Dáme do trouby zapéct.


at
Labels:

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Oblíbené příspěvky

„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“ - Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf