100 g mrkve, 30 g másla,1 žloutek,1/2 kostky masoxu, lžíce hladké mouky, pažitka ( petrželka ),sůl.
Z mouky a másla připravíme světlou jíšku, zalijeme vodou, prošleháme, přidáme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle, masox a dále vaříme asi 15 minut.
Před dokončením zašleháme do polévky žloutek, přisolíme a nakonec přidáme drobně nakrájenou pažitku(petrželku ).
Žádné komentáře:
Okomentovat