středa 11. června 2025

FAZOLE NA MRKVI A CELERU












Suroviny:4 porce

2 konzervy velkých bílých fazolí

2 středně velké mrkve

0,5 středně velký celer

6 lžíc 7% krémové Ramy na vaření

nebo oleje

2 tenké plátky másla

2 lžička Solamylu

smetana na vaření

sůl

mletý pepř

2 lžičky octa (podle chuti)


Postup přípravy:

Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kostičky.

V kastrůlku roztopíme máslo a mrkev s celerem na něm krátce orestujeme.

Směs osolíme, opepříme, podlijeme asi 150 ml vody a dusíme cca 10 minut.

Do zeleniny přidáme scezené fazole z konzervy, společně prohřejeme a zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali Solamyl.

Pak již jen krátce provaříme a podáváme s opečenou klobásou a chlebem.

at
Labels: , ,

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Oblíbené příspěvky

„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“ - Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf