sobota 19. října 2024

ANGLICKÉ ( slaninové) ROHLÍKY

 SUROVINY:

  • 175 ml vlažné vody
  • 120 ml vlažného mléka
  • 1 lžička cukru
  • 1,5 lžičky soli
  • 2 lžíce bramborové kaše v sáčku
  • 400 g hladké mouky
  • 1 kostka čerstvého droždí nebo 2 lžičky sušeného

NA POVRCH ROHLÍKŮ:

  • trochu oleje
  • grilovací koření (není nutné)
  • anglická slanina
  • strouhaný tvrdý sýr

POSTUP:

Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program na přípravu těsta.Po vykynutívyklopíme na vál a rozdělíme na poloviny.Každou část rozválíme na kruh,nakrájíme na 6 - 8 výsečí a každou stočíme do rohlíku.

Klademe na plech vyložený papírem na pečení.Každý rohlík potřeme směsí oleje a grilovacíhokoření ,položíme na něj plátek anglicé slaniny a posypeme strouhaným sýrem.Ještě chvíli necháme kynout a pak dáme péci do trouby vyhřáté na 200°C na 20 min.dozlatova.


at
Labels: ,

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Oblíbené příspěvky

„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“ - Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf