SUROVINY:
- 175 ml vlažné vody
- 120 ml vlažného mléka
- 1 lžička cukru
- 1,5 lžičky soli
- 2 lžíce bramborové kaše v sáčku
- 400 g hladké mouky
- 1 kostka čerstvého droždí nebo 2 lžičky sušeného
NA POVRCH ROHLÍKŮ:
- trochu oleje
- grilovací koření (není nutné)
- anglická slanina
- strouhaný tvrdý sýr
POSTUP:
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program na přípravu těsta.Po vykynutívyklopíme na vál a rozdělíme na poloviny.Každou část rozválíme na kruh,nakrájíme na 6 - 8 výsečí a každou stočíme do rohlíku.
Klademe na plech vyložený papírem na pečení.Každý rohlík potřeme směsí oleje a grilovacíhokoření ,položíme na něj plátek anglicé slaniny a posypeme strouhaným sýrem.Ještě chvíli necháme kynout a pak dáme péci do trouby vyhřáté na 200°C na 20 min.dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat