Tato kombinace přináší nevšední chuť a je ideální pro slavnostní příležitosti nebo jako pamlsek k odpolední kávě.
Co budeme potřebovat:
Polohrubá mouka: 350 g
Hera (margarín): 1 balení
Tavený sýr: 100 g
Mascarpone: 100 g
Vanilkový cukr: 1 balení
Tvaroh: dle potřeby na plnění
Mák: dle potřeby na plnění
Povidla: dle potřeby na plnění
Moučkový cukr: na obalení
Jak budeme postupovat:
Příprava těsta
Vytvoření těsta:
Smíchejte polohrubou mouku, Heru, tavený sýr, mascarpone a vanilkový cukr do hladkého těsta.
Tvarování kuliček: Vytvořte z těsta kuličky o váze 15 g a pokládejte je na plech s pečicím papírem a následně rozplácněte.
Plnění a pečení
Tvarování důlků:
Udělejte v každé placce důlek (např. koncem vařečky).
Plnění důlků: Plňte důlky tvarohem, mákem nebo povidly.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 20 minut.
Dokončení:
Dokončení koláčků: Posypte ještě horké koláčky moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.
Závěr:
Tento recept na koláčky z mascarpone s mákem a tvarohem přináší skvělou kombinaci chutí. Jsou to perfektní malé sladkosti, které potěší každého milovníka pečiva.
Žádné komentáře:
Okomentovat