úterý 24. ledna 2023

ŠPAGETY S CITRONEM A STROUHANKOU

4 porce

INGREDIENCE

  • 1 stroužek česneku
  • 250 g strouhanky
  • 80 g másla
  • 1 citron
  • 10 g hladkolisté petrželky
  • 100 g čerstvého baby špenátu
  • 8 kusů cherry rajčat
  •  sůl a pepř podle chuti
  • 400 g špaget Zátka

POSTUP

Přivedeme k varu osolenou vodu, přidáme špagety, uvaříme doměkka a scedíme. Na pánvi rozehřejeme 50 g másla, přidáme strouhanku a orestujeme ji dozlatova. V další pánvi rozehřejeme 30 g másla, přidáme na plátky nakrájený česnek, rajčata překrojená na půlky a zprudka orestujeme. Přidáme uvařené špagety, špenát a dobře promícháme, ochutíme solí a pepřem a krátce orestujeme. Nakonec přidáme najemno nakrájenou petrželku a ochutíme kůrou a šťávou z citronu. Servírujeme do hlubokých talířů a posypeme orestovanou strouhankou.

                                                                                                                                     zdroj:zatka.cz

at
Labels:

2 komentáře:

  1. Jitka 28/1/23 05:47

    Máte tady úžasné recepty.Budu si sem chodit pro inspiraci.
    Hezký den

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. evakvetinka7/3/23 08:14

      Milá Jituško,jsem velmi potěšena za Váš komentář a těší mě,že Vás recepty zaujaly :) a inspirovaly. :)

      Vymazat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Oblíbené příspěvky

„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“ - Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf