Ingredience (na 8 porcí)
350 g polohrubé mouky
300 g cukru
250 g strouhané mrkve
150 g másla
50 g mletých vlašských ořechů
3 vejce
1 lžička skořice
1 prášek do pečiva
Na náplň:
250 g tvarohu
200 ml tučné zakysané smetany
1 vanilkový cukr
Vejce rozšleháme spolu s cukrem a rozpuštěným máslem. Vmícháme mouku, prášek do pečiva, skořici a strouhanou mrkev.
Připravené těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě rozehřáté na 175 °C asi 25 až 30 minut.
Tvaroh vyšleháme se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem. Upečené těsto necháme vychladnout a potřeme šlehaným tvarohem.
TIP:Zdobíme kandovanou nebo strouhanou pomerančovou kůrou
Žádné komentáře:
Okomentovat