2hrnky HL mouky,1 panák oleje,1/2 hrnku teplé vody,1/2 lžíčky soli,1/2 lžičky kypř.prášku,
Na náplnˇ:1 bloček nastrouhaného tvrdého sýru,1/2 zelené papriky na kostičky
Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme v hladké těsto.
Těsto rozdělíme na 4 díly,vyválíme placky cca 0,5 cm tenké.
Smícháme nastrouhaný sýr a na malé kostičky nakrájenou papriku.
Každou placku naplníme 2 lžícemi směsi,zabalíme do kuličky a znovu rozválíme na 1 cm silnou placku.
Placky nasucho opékáme na pánvičce z každé strany asi 2 minuty.
Ve chvíli, kdy se budou na opékaných stranách tvořit hnědé skvrny, je hotovo.
Při servírování namáčej v zakysané smetaně.
Žádné komentáře:
Okomentovat