sobota 7. února 2026

Křupavé citrónové kuřecí plátky.

 Tento pokrm kombinuje jemnou chuť kuřecího masa s osvěžujícími tóny citrónu a křupavou texturou, což z něj činí ideální volbu pro různé příležitosti.



  • 500 g kuřecích prsou
  • 1 ks citronu
  • 100 g strouhanky
  • 50 g hladké mouky
  • 2 ks vejce
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
  • 50 ml olivového oleje
Postup přípravy:
  1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky
  2. Citron omyjte a nastrouhejte kůru poté vymačkejte šťávu
  3. V misce smíchejte strouhanku s citronovou kůrou
  4. V jiné misce rozšlehejte vejce s citronovou šťávou, solí a pepřem
  5. Kuřecí plátky obalte nejprve v mouce, poté ve vaječné směsi a nakonec ve strouhance
  6. Na pánvi rozehřejte olivový olej a plátky smažte dozlatova z obou stran
  7. Hotové plátky nechte okapat na papírové utěrce

Žádné komentáře:

Okomentovat

Oblíbené příspěvky

„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“ - Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf