OŘECHOVÁ KOLEČKA

NA 25-30 KOUSKŮ:

• 150 g mletých vlašských ořechů,
• 150 g krupicového cukru, 
• 1 malé vejce, 
• 2 lžíce strouhanky

NA KRÉM: 

• 2 lžíce rumu, 
• 1 lžíce mléka, 
• 1 lžíce krupicového cukru, 
• 1 lžíce kakaa, 
• 1 žloutek, 
• 70 g másla změklého

PŘÍPRAVA JÍDLA: 

Doba přípravy: asi 1 hodina, pečení: 15 minut

Smíchejte ořechy, cukr, vejce a strouhanku. Z těsta tvarujte placičky, uprostřed udělejte malý důlek. Pečte při 180 °C asi 15 minut dozlatova. Mezitím připravte náplň. Suroviny na krém (kromě másla) dejte do misky a nad kastrůlkem s vroucí vodou míchejte do zhoustnutí. Nechte vychladnout a pak prošlehejte s máslem. Naplňte do důlků.

Kolečka také můžete pocákat čokoládou.