SÝROVÝ SALÁT SE SALÁMEM - 01 / SÝROVÝ SALÁT SE SALÁMEM A VEJCI - 02 / SÝROVÝ SALÁT S JABLKEM - 03 / SÝROVÝ SALÁT S POMERANČEM - 04 / SÝROVÝ SALÁT S CELEREM - 05

                                      recept 01

 300 g tvrdého sýru,100 g turistického salámu,1 sterilovaná okurka,2 lžíce oleje,2 lžíce rajčatového kečupu, špetka krupicového cukru, ocet, sůl.

   Sýr, salám a okurku pokrájíme na nudličky, přidáme ostatní přísady a promícháme. Salát necháme chvilku proležet v chladnu.

recept 02

200 g tvrdého uzeného sýra,150 g šunkového salámu,3 vejce uvařená natvrdo,1 svazek ředkviček,100 g salátových nebo sterilovaných okurek,2 tvrdá rajčata, listy hlávkového salátu, citronová št'áva

Zálivka:100 g majonézy,1 stroužek česneku, mletá sladká paprika, mletý pepř, ocet

 Sýr a salám pokrájíme na nudličky , ředkvičky a okurky na kolečka, rajčata na dílky, vejce na větší kousky. Majonézu smícháme s jemně rozetřeným česnekem, kořením a několika kapkami octa, přidáme sýr, salám, ředkvičky, a okurky a promícháme, potom vmícháme vejce.

Salát necháme chvilku proležet v chladnu, před podáváním jej urovnáme na listy hlávkového salátu pokropeného citronovou št'ávou a ozdobíme dílky rajčat.

recept 03 

300 g tvrdého sýra,1 velké jablko,100 g sterilovaných okurek, 3 dl bílého jogurtu, kousek čerstvé nebo sterilované kapie, kousek cibule.

Sýr, oloupané a jádřince zbavené jablko, okurky a kapii pokrájíme na nudličky, cibuli na drobné kostičky, přelijeme jogurtem a lehce promícháme.                           

 Salát necháme chvilku proležet v chladnu.

recept 04

   150 g tvrdého sýra, 50 g nivy, 100 g šunkového salámu, 1/2 pomeranče, 1 sterilovaná kapie, listy hlávkového salátu, citronová št'áva

Zálivka:100 g majonézy, 1 dl bílého jogurtu, krupicový cukr, 1 lžička citronové št'ávy

 Sýr, salám, pomeranč a kapii pokrájíme na nudličky, lehce promícháme se zálivkou, připravenou rozmícháním uvedených přísad a necháme chvilku proležet v chladnu. Před podáváním urovnáme salát na listy hlávkového salátu pokapaného citronovou št'ávou.

recept 05

   300 g tvrdého sýra,150 g celeru,100 sterilovaných okurek, 2 dl bílého jogurtu,1 lžíce oleje,1 lžíce hořčice, špetka krupicového cukru, mletý pepř, kousek kapie nebo rajčete

  Tvrdý sýr a okurky pokrájíme na nudličky, celer jemně nastrouháme, přidáme zálivku připravenou smícháním ostatních přísad a lehce promícháme. Salát necháme chvilku proležet a před podáváním ozdobíme nudličkami z kapie nebo dílky rajčete.