čtvrtek 23. března 2023

TVAROHOVÝ KOLÁČ S PÓRKEM,ŠPENÁTEM A ŠUNKOU

 INGREDIENCE:

NA TVAROHOVÉ TĚSTO:

HERA 150 g

POLOHRUBÁ MOUKA 150 g 

MĚKKÝ TVAROH 150 g

SŮL,DRCENÝ KMÍN


NA NÁPLNˇ:

LISTOVÝ ŠPENÁT 150g

PÓREK 150 g

KUŘECÍ ŠUNKA 200 g

TVRDÝ SÝR 200 g

1 VEJCE,AROMAT KNORR


Tvarohové těsto

Mouku zpracujeme s Herou ,tvarohem,špetkou soli a kmínu na hladké těsto.

Rozválíme na kulatý plát rozložíme na dno kulaté koláčové formy a vytvoříme centimetrový okraj.

Náplnˇ:

Pórek a špenát nakrájíme a spaříme v horké vodě,smícháme se šunkou nakrájenou na kostičky,ochutíme

Aromatem Knorr a rozložíme na těsto ve formě.Sýr nastrouháme,smícháme s vejcem a nalijeme na

povrch koláče a dáme péct.

Doba pečení v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.


TIP:

PRO PŘÍPRAVU TĚSTA NEPOUŽÍVÁME HODNĚ MĚKKÝ TVAROH,PROTOŽE

TĚSTO BY BYLO ZBYTEČNĚ MĚKKÉ

VŠECHNY SUROVINY POUŽÍVANÉ NA VÝROBU TĚSTA BY MĚLY MÍT

STEJNOU,NEJLÉPE POKOJOVOU TEPLOTU


at
Labels: , , , ,

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Oblíbené příspěvky

„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“ - Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf