TVAROHOVÝ KOLÁČ S PÓRKEM,ŠPENÁTEM A ŠUNKOU

 INGREDIENCE:

NA TVAROHOVÉ TĚSTO:

HERA 150 g

POLOHRUBÁ MOUKA 150 g 

MĚKKÝ TVAROH 150 g

SŮL,DRCENÝ KMÍN

NA NÁPLNˇ:

LISTOVÝ ŠPENÁT 150g

PÓREK 150 g

KUŘECÍ ŠUNKA 200 g

TVRDÝ SÝR 200 g

1 VEJCE,AROMAT KNORR

Tvarohové těsto

Mouku zpracujeme s Herou ,tvarohem,špetkou soli a kmínu na hladké těsto.

Rozválíme na kulatý plát rozložíme na dno kulaté koláčové formy a vytvoříme centimetrový okraj.

Náplnˇ:

Pórek a špenát nakrájíme a spaříme v horké vodě,smícháme se šunkou nakrájenou na kostičky,ochutíme

Aromatem Knorr a rozložíme na těsto ve formě.Sýr nastrouháme,smícháme s vejcem a nalijeme na

povrch koláče a dáme péct.

Doba pečení v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.

TIP:

PRO PŘÍPRAVU TĚSTA NEPOUŽÍVÁME HODNĚ MĚKKÝ TVAROH,PROTOŽE

TĚSTO BY BYLO ZBYTEČNĚ MĚKKÉ

VŠECHNY SUROVINY POUŽÍVANÉ NA VÝROBU TĚSTA BY MĚLY MÍT

STEJNOU,NEJLÉPE POKOJOVOU TEPLOTU