KOULE SVATÉHO MIKULÁŠE
Ingredience
- 100 g bílé čokolády
- 150 g mletých lískových oříšků
- 500 g moučkového cukru
- 20 g 100% tuku
- 1 plechovka sladkého kondenzovaného mléka
- 5 lžic vařící vody
- pomleté lískové ořechy (na obalení)
- čokoládová poleva (na potření)
Postup přípravy koulí svatého Mikuláše
1
Moučkový cukr nasypeme na pánev a zalijeme ho vařící vodou.
Přidáme k němu čokoládu rozporcovanou na menší kousky a změklý tuk.
Zahříváme tak dlouho, než se ingredience rozpustí a vytvoří stejnorodou směs.
2
Poté přilijeme kondenzované mléko a velmi pomalu, za stálého míchání, přivedeme k varu.
V momentě, kdy směs zhoustne, odstavíme pánev z plotny.
3
Jakmile hmota dostatečně ochladne, vsypeme do ní namleté oříšky
a vypracujeme z ní kuličky – ideálně o velikosti vlašského ořechu.
Ty necháme dochladit a nakonec polijeme čokoládou a zasypeme oříšky či kokosem.
Oblíbené příspěvky
-
Ingredience 2 hrnky čerstvých třešní 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 sáček kypřicího prášku do pečiva 3 ks vejce 1 hrnek mlé...
-
-
-
Ingredience mleté hovězí maso 1 kg mleté vepřové 500 g uzený bůček 10 plátky MAGGI Tekutý bujón Hovězí 2 lžíce mrkev 1 ks cibu...
-
Cuketa je zdravá a plná vody Díky vysokému obsahu vody řadí mezi potraviny, které pomáhají s odvodněním organismu. Také obsahuje provitamín ...
-
„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“
- Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf
Žádné komentáře:
Okomentovat