pondělí 3. března 2025

Psí srdíčka z masa.

 

POČET PORCÍ  50 ks

200 g 
mletého vepřového masa
80 g 
měkkého tvarohu

                                                               1 vejce
200 g
 jemných ovesných vloček
  100 ml
 řepkového oleje
                          hrst hladké mouky na poprášení

1
Všechny ingredience na srdíčka smíchejte do pevného těsta. Nechte nejméně 20 minut odležet, aby vločky změkly a nasály tekutinu.
2
Předehřejte troubu na 160 °C.
3
Posypte pracovní plochu moukou a vyválejte na ní těsto na placku silnou 1 centimetr. Vykrajujte tvořítkem srdíčka a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
4
Pečte 20–30 minut, vypněte troubu a nechte srdíčka ještě dojít, aby vyschla. Čikinka si na nich pochutnává, když čeká odměnu.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Oblíbené příspěvky

„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“ - Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf