- 800 g celeru,
- sůl, olej na smažení
TĚSTÍČKO:
- 2 vejce,
- 2 lžíce mouky,
- 2 lžíce mléka,
- 2 lžíce oleje,
- 80 g strouhaného sýra,
- sůl
Celer oloupejte ,nakrájejte na silnější plátky vložte jej do vařící osolené vody, uvařte do poloměkka a sced'te.
Připravte středně husté těstíčko. Celer v těstíčku obalte a smažte po obou stranách do růžova.
Podávejte s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat