Se připravuje ze 3/4 kg měkkého tvarohu,4 vajec,1/8 másla,120 g práškového cukru,1 balíčku vanilkového cukru,4 lžic mléka,3 lžic hrubé mouky,4 až 5 jablek.
Na drobenku: 20 g másla,1 lžíce cukru,1 lžíce hrubé mouky.
Změklé máslo,cukr, vanilkový cukr,4 žloutky ušleháme do pěny a přidáme po částech tvaroh , vymícháme, přidáme mléko,mouku a že 4 bílků uslehaný tuhý sníh.Okrájíme a vykrájíme jablka, nakrájíme je na plátky, vymažeme máslem a vysypeme moukou dortovou formu a do ní vložíme polovinu těsta, proložíme jablky a dáme zbývající těsto, posypeme připravenou drobenkou a dáme do mírně vyhřáté trouby péci asi 1 hodinu dorůžova.
Potom posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Sice je už po vánocích,ale takovou dobrotu mohu udělat i v lednu
OdpovědětVymazatMyslím si, že tuto dobrotu a spoustu jiných, si můžete upéci kdykoliv a třeba i v létě :) ... Přeji dobrou chut´.
Vymazat