Lotrinský koláč z listového těsta
1 balení plátkové slaniny
100–150 g strouhaného sýru
Listové těsto rozválejte do obdélníku velikosti plechu. Plech vyložte
pečicím papírem, navrch dejte těsto a po celé délce jej propíchejte
vidličkou. Slaninu nechte nasucho vyškvařit v pánvi, až zavoní, přidejte
šunku a nadrobno pokrájený pórek (případně i lžíci másla). Osmahněte
dozlatova. Poté směs přendejte na těsto a posypte sýrem. Vejce
rozkvedlejte ve smetaně, podle chuti osolte a směsí zalijte koláč. Při
180 °C pečte dozlatova asi 35 minut.
Oblíbené příspěvky
-
Ingredience 2 hrnky čerstvých třešní 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 sáček kypřicího prášku do pečiva 3 ks vejce 1 hrnek mlé...
-
-
-
Ingredience mleté hovězí maso 1 kg mleté vepřové 500 g uzený bůček 10 plátky MAGGI Tekutý bujón Hovězí 2 lžíce mrkev 1 ks cibu...
-
Cuketa je zdravá a plná vody Díky vysokému obsahu vody řadí mezi potraviny, které pomáhají s odvodněním organismu. Také obsahuje provitamín ...
-
„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“
- Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf
Žádné komentáře:
Okomentovat