pátek 19. prosince 2025

1.BRAMBOROVÝ SALÁT S FAZOLEMI,SLANINOU A FEFERONKAMI / 2.JEDNODUCHÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

1.

 Suroviny:

  • 1 kg brambor
  • 1 malý celer
  • 3 mrkve
  • 4 vejce
  • 2 feferonky
  • 1 cibuli
  • 100 g uzené slaniny
  • 100 g žampionů
  • 250g bílých fazolí ve sladkokyselém nálevu
  • 250 ml majonézy
  • 1 lžíci plnotučné hořčice
  • sůl
  • mletý pepř
  • špetku cukru


recept nemá fotografii

Postup: Brambory ve slupce, celer a mrkev uvaříme doměkka, vejce natvrdo. Vše nakrájíme na kostičky stejně jako cibuli, feferonky nasekáme najemno. Slaninu pokrájíme, krátce orestujeme, přidáme cibuli s pokrájenými žampiony a orestujeme. Pak vše smícháme, přidáme scezené fazole, majonézu a hořčici. Dochutíme solí, pepřem a cukrem.


2.

Suroviny:

  • 8 středně velkých brambor
  • 1 červená cibule
  • 4 kyselé okurky
  • hořčice
  • lák z okurek
  • olej
  • sůl
  • pepř


Postup:

Brambory uvaříme v osolené vodě, oloupeme, nakrájíme na plátky a necháme vychladnout.

Cibuli nakrájíme na proužky a spaříme ji v horké vodě.

Okurky nakrájíme na kostičky a i s cibulí je přidáme do mísy k vychladlým bramborám.

Připravíme  zálivku ze zbylých ingrediencí, salát ochutíme a necháme vychladit.

at
Labels:

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Oblíbené příspěvky

  • SMAŽENÉ CIZRNOVÉ PLACIČKY
      Ingredience (4 porce) 2 plechovky cizrny 1 vejce 100 g hladké mouky 2 šalotky 2 stroužky česneku 2 lžíce oleje 2 lžíce čerstvých aromatick...
  • Dietní tuňákový salát.
      Tento salát kombinuje čerstvé ingredience s chutným tuňákem, což z něj činí skvělou volbu pro rychlý oběd nebo lehkou večeři. Ingredience ...
  • Tvarohové koblížky
      Ingredience: 200 g měkkého polotučného  tvarohu 3  vejce 3 lžíce  tuzemáku 1 lžička vanilkového extraktu 220 g hladké mouky 2 lžičky kypři...
  • BEBE ŘEZY
     ... pro 6 osob   Suroviny 1 ks vanilkového pudingu 0,25 L mléka celé máslo 100 g cukr moučka 1 tvaroh 1 balení Bebe mléčné 1 balení BeBe ka...
  • Mrkvové řezy
      Ingredience (na 8 porcí) 350 g polohrubé mouky 300 g cukru 250 g strouhané mrkve 150 g másla 50 g mletých vlašských ořechů 3 vejce 1 lžičk...
  • Zapečené brambory se žampiony a smetanou.
      Ingredience (pro 4-5 osob): 1 kg brambor 250 g čerstvých žampionů 200 ml smetany na vaření 1 cibule 2 stroužky česneku 150 g strouhaného s...
„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“ - Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf