pátek 19. prosince 2025

1.BRAMBOROVÝ SALÁT S FAZOLEMI,SLANINOU A FEFERONKAMI / 2.JEDNODUCHÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

1.

 Suroviny:

  • 1 kg brambor
  • 1 malý celer
  • 3 mrkve
  • 4 vejce
  • 2 feferonky
  • 1 cibuli
  • 100 g uzené slaniny
  • 100 g žampionů
  • 250g bílých fazolí ve sladkokyselém nálevu
  • 250 ml majonézy
  • 1 lžíci plnotučné hořčice
  • sůl
  • mletý pepř
  • špetku cukru


recept nemá fotografii

Postup: Brambory ve slupce, celer a mrkev uvaříme doměkka, vejce natvrdo. Vše nakrájíme na kostičky stejně jako cibuli, feferonky nasekáme najemno. Slaninu pokrájíme, krátce orestujeme, přidáme cibuli s pokrájenými žampiony a orestujeme. Pak vše smícháme, přidáme scezené fazole, majonézu a hořčici. Dochutíme solí, pepřem a cukrem.


2.

Suroviny:

  • 8 středně velkých brambor
  • 1 červená cibule
  • 4 kyselé okurky
  • hořčice
  • lák z okurek
  • olej
  • sůl
  • pepř


Postup:

Brambory uvaříme v osolené vodě, oloupeme, nakrájíme na plátky a necháme vychladnout.

Cibuli nakrájíme na proužky a spaříme ji v horké vodě.

Okurky nakrájíme na kostičky a i s cibulí je přidáme do mísy k vychladlým bramborám.

Připravíme  zálivku ze zbylých ingrediencí, salát ochutíme a necháme vychladit.

at
Labels:

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Oblíbené příspěvky

  • RYBÍ FILÉ SE SMETANOU A ŽAMPIONY
    600 g rybího filé, 60 g oleje, 200 g žampionů nebo jiných hub, 1 cibule, 2 dl kysané smetany, mletý pepř, bazalka, sůl Na oleji zpěníme drob...
  • MANDLOVÉ HVĚZDIČKY
    150 g tuku, 80 g moučkového cukru, 1 žloutek, 2 lžíce rumu , 1/2 lžičky mleté skořice 2 tlučené hřebíčky 160 g hladké mouky 80 g mandlí troc...
  • Vánoční pudinkové cukroví
                                V dnešním příspěvku se podíváme na přípravu velmi chutného cukroví.  ....Vánoční pudinkové cukroví. Příprava j...
  • ZADĚLÁVANÝ KVĚTÁK
     800 g květáku,  50 g másla,  3 lžíce hladké mouky,  citronová šťáva, zelená petrželka, sůl Květák rozebereme na růžičky, opláchneme a asi 1...
  • PIKANTNÍ KRÁLIČÍ SMĚS
    500 g zadního králičího masa (kýta, hřbet),  200 g žampionů, větší cibule,  1 pórek,  2 mrkve,  4 stroužky česneku,  40 g másla,  40 g oleje...
  • ČERTOVSKÉ MEDAILONKY
    ★ náročnost - porce pro 4 osoby 500 g vepřové svíčkové (panenky)  1 cibule 1 lžíce hořčice 1 lžíce ostrého kečupu 2 stroužky česneku 1 lžič...
„Na začátku jsme byly zoufalé druhy. Potřebovali jsme věci, a když jsme je měli, byli jsme spokojení; byli jsme najezení a přežili jsme. Tyto věci nás zachránily, věci jako jídlo, zbraně, přístřeší. Ale po věcích bojů, které jsme vyhrávali, nás staří nebožtíci nechali samotné. Naši předkové zemřeli na zkažené zuby a hladovění a nemoci. Naši předkové se tlačili dozadu a vyhráli. Ale my pokračovali! Jedli jsme více, jako kdybychom se chystali hladovět! Nadále jsme bojovali, i když staří nepřátelé už byli pryč! Nepřestali jsme ničit životní prostředí, přestože jsme ničili především sebe. Stavěli jsme velká města, velké průmysly, velké systémy. Tyto systémy nás měly krmit, ale místo toho zabíjejí zvířata, půdu a nás. Tyto systémy nás měly chránit, ale místo toho ničí naše ovzduší a naši vodu. Tyto systémy nám měly sloužit, ale místo toho nás zabíjejí. A my stále jednáme jako jednali naši předkové; jsme chamtiví pro jídlo, ničíme přírodu, zabíjíme zvířata a sami sebe! Udržujeme systémy, které nefungovaly příliš dlouho. Tyto systémy nás zabíjejí. Tyto systémy zabíjejí vše. Tyto systémy selhávají. Nechte je selhat.“ - Moby (1965) americký hudebník, DJ a fotograf