SUROVINY
Na přípravu budeme potřebovat:
120 g máslo
100 g kr. cukr
2 ks žloutky
220 g polohrubá mouka
1 bal.vanilkový pudink
2 lžíce mléko
1 bal.vanilkový cukr
3 lžíce moučkový cukr
Mouku si prosejeme do misky, přidáme cukr, žloutky, vanilkový pudink a na kostičky nakrájené máslo. Postupně vypracujeme a přidáme 2 lžíce mléka.Když máme vypracované hladké těsto, odložíme ho na hodinku do lednice.Těsto si vyválíme oběma rukama na pásek, ze kterého si odřízneme takové části, jak velké chceme mít rohlíky. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení.Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 12 minut.Moučkový a vanilkový cukr si smícháme v misce a upečené je posypeme touto směsí cukru (pomocí sítka).
Žádné komentáře:
Okomentovat